糖醋紫甘蓝炒肉片

糖醋紫甘蓝炒肉片的做法说明
小贴士:
紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压,火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油,而且当地没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症,百岁老人人数呈不断增长趋势。
糖醋紫甘蓝炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
腌制猪肉

- 第2步.
紫甘蓝要放淡盐水中浸泡十分钟,可去农药洗净。

- 第3步.
油不要太热

- 第4步.
肉片变色即可。

- 第5步.
炒紫甘蓝

- 第6步.
要吃糖醋就加糖。

- 第7步.
放盐调味,即可

- 第8步.
装盘。

小贴士
紫甘蓝营养丰富,易熟,不要过度翻炒。














