爽口腌橄榄

爽口腌橄榄

爽口腌橄榄的做法说明

夏日最爱的小零嘴,方子来自我可爱的小表妹@吖璐吖,感谢她无私分享~~存起来当传家秘方^ω^

爽口腌橄榄的食材和调料

青橄榄500克
一大勺
100克

爽口腌橄榄的做法与步骤

  1. 第1步.

    青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可,

    爽口腌橄榄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉

    爽口腌橄榄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就OK了,

    爽口腌橄榄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    时不时去抖一下,顺便偷吃[呲牙],两天后就腌好了,也可以塞冰箱速冻

    爽口腌橄榄的做法步骤 第4步

小贴士

1,同理可腌油甘,一样好吃
2,腌完速冻起来,拿出来即食奏是人间极品

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