紫薯饼-ByLeano李诺
紫薯饼-ByLeano李诺的做法说明
我喜欢吃番薯，但想换换吃法，于是有了做紫薯饼的念头；
下面的分量是大概的。。。
紫薯饼-ByLeano李诺的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮切小块蒸熟后并加白糖捣烂
- 2.
糯米粉：面粉=1:3 混合后用冷水发面，发好后记得醒面15分钟 （可以不用糯米粉） 忘记拍照。。。
- 第3步.
根据个人爱好把面皮擀薄后添加适量紫薯馅，包好后抹点猪油（增香又不容易粘锅）
- 第4步.
包好后可以撒点芝麻或者用其他工具给饼印上图案(表白利器有没有？)
- 第5步.
接下来就可以下锅煎了，建议使用不粘锅，很方便
小贴士
怕上火的朋友可以采取蒸的方式试试，我下次要蒸一笼试试
