咖喱红薯浓汤
咖喱红薯浓汤的做法说明
咳咳！
我可能是史上第一个把维洲VCE课程的food
technology 课本菜谱搬到乐做菜的人ˊ_>ˋ
一般来说～课本上的菜谱都是十分简单的快手菜
一般来说～最后做出来都会出乎意料的好吃
这次要分享的是一道风味醇厚的红薯浓汤
热腾腾的来上一碗再配上卜卜脆的蒜香法棍
哇塞今天就满足了(￣▽￣)
咖喱红薯浓汤的做法与步骤
- 1.
洋葱和腰果切成小粒粒 香菜也切成小碎碎 红薯切成1厘米见方的小块
- 2.
油入锅加热 放入咖喱粉和香菜碎碎炒一下～ 大概三十秒之后加入洋葱粒粒炒软～
- 3.
加入红薯块块炒一下 倒入500ml水煮开 盖上锅盖煮20-30分钟 直到红薯软软的～烂烂的～
- 4.
关火 倒入50ml椰浆和腰果碎碎～ 开始蹂躏红薯(☆_☆) 将锅内的东西全部倒入搅拌机 或者用手持搅拌机 把红薯蹂躏至顺滑(奏是要让她摊着求饶！)
- 5.
盛出～ 撒上一丢丢香菜碎 就可以和面包一起！ 大口大口的享受吧(￣▽￣)
小贴士
太简单不需要小贴士(￣▽￣)
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