口水鸡

口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净拆骨

   
2. 第2步.

   卷成卷 牙签固定 或者烹饪耐高温保鲜膜包裹

   
3. 第3步.

   锅中加水，料酒 生抽、葱姜煮熟 （鸡汤留一点）

   
4. 4.

   煮熟后放入冰水中冷浸

5. 5.

   木有图片 哈哈 懒得照了 5:姜末，蒜末、花椒下锅小火炒香 加入老干妈 炒香倒出来

6. 6.

   炒好的老干妈加入生抽，糖，醋，少许盐，香油 ，少许鸡汤

7. 第7步.

   加肉切好，摆盘，倒上刚调好的酱汁，撒白芝麻 花生碎 葱花 美味装盘