牛肉烧萝卜

牛肉烧萝卜

牛肉烧萝卜的做法说明

(两人份)拌米饭吃超赞的!

牛肉烧萝卜的食材和调料

牛肉(肥瘦相间)半斤
白萝卜半根
适量
海鲜酱油适量
蚝油适量
白糖适量
大葱三段
三片
花椒,大料适量

牛肉烧萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    切成两厘米左右的块,用白水煮开,撇去浮沫,倒入电压力锅,放入大葱片、花椒、大料选择牛腩档。

  2. 2.

    白萝卜切滚刀块,放入好的牛里,牛多就盛出来一些(晾凉后倒入保鲜袋冷冻,菜,下面条都可以用),只要稍没过萝卜就可以了,还是选择牛腩档。

  3. 3.

    好后捞出,花椒,大料倒入大勺,放入海鲜油、蚝油、盐(少放,油和蚝油都有咸味),精、白糖(少量,提味),大火收后,撒点香,拌米饭开吃

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