味增西芹炒海鲈

味增西芹炒海鲈的做法与步骤

1. 1.

   鱼肉解冻，倒入料酒，少许盐，黑胡椒调味30分钟

2. 2.

   西芹切丁备用

3. 3.

   油锅热后蒜蓉爆香

4. 4.

   倒入西芹翻炒至7分熟

5. 5.

   加入鱼肉块翻炒至鱼肉7分熟

6. 6.

   倒入一勺味增并加入适量开水

7. 7.

   炖煮5分钟入味即可