蘑菇炒香菇

蘑菇炒香菇的做法说明
朋友家的家常菜,下厨房居然搜不到。写来备忘。
蘑菇炒香菇的做法与步骤
- 1.
香菇洗净切片,蘑菇洗净切片
- 2.
加油,将香菇及蘑菇倒入锅中,中火炒至出水。
- 3.
加入盐翻炒均匀后。加少量水(蘑菇出水够可不加),闷煮1分钟。
- 第4步.
用水调开淀粉,开盖后倒进锅中。加入黑胡椒,翻搅均匀即可关火。

小贴士
菇类就是怎么炒怎么好吃的神奇食物…

朋友家的家常菜,下厨房居然搜不到。写来备忘。
香菇洗净切片,蘑菇洗净切片
加油,将香菇及蘑菇倒入锅中,中火炒至出水。
加入盐翻炒均匀后。加少量水(蘑菇出水够可不加),闷煮1分钟。
用水调开淀粉,开盖后倒进锅中。加入黑胡椒,翻搅均匀即可关火。

菇类就是怎么炒怎么好吃的神奇食物…