玛格丽特

玛格丽特

玛格丽特的做法说明

大爱小饼干!

玛格丽特的食材和调料

低筋面粉100g
玉米淀粉100g
黄油100g
40g
熟蛋黄2个
1g

玛格丽特的做法与步骤

  1. 第1步.

    按需准备好各种材料;

    玛格丽特的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室内融化,加入糖粉,盐一并打发;

    玛格丽特的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熟蛋黄放入面粉筛,用汤勺按压成蛋蓉后,加入黄油处打发!

    玛格丽特的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入低筋面粉和玉米淀粉,揉成面团

    玛格丽特的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻一小时

    玛格丽特的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搓成圆小球数个

    玛格丽特的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拇指按压,成自然裂开纹路

    玛格丽特的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热,170℃,15分钟

    玛格丽特的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品出炉!

    玛格丽特的做法步骤 第9步

小贴士

可加入抹茶粉,可可粉,制作不同口味

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