鸡丝冬瓜汤

鸡丝冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿放锅里煮八成熟，拿出来.洗净，切成丝，放着备用。

2. 2.

   冬瓜去皮，切片

3. 3.

   姜切丝，葱切碎。

4. 4.

   锅里放豆油放入姜葱，爆香，再放入鸡丝炒香，然后放水入锅煮至沸腾，放入冬瓜，放盐，煮至冬瓜差不多熟，放入鸡精，煮一会，好关火，美美的汤就完成了。