蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝的做法与步骤

1. 1.

   扇贝清洗干净，把脏的部分去掉，外壳也要用刷子刷干净

2. 2.

   粉丝用热水泡软

3. 3.

   大蒜切末，青椒香菇也切成跟蒜末大小相似，加入适量植物油（喜欢口感糯滑的可以稍微多放点油），油热后将所有蒜末和菜沫放进锅里，加入酱油和少许盐，出味即关火

4. 第4步.

   将粉丝放在扇贝肉上，将炒好的蒜蓉放在粉丝上面，放入锅内蒸7～8分钟，出锅前撒上小葱末，也可以滴上少许橄榄油