肉炒莴笋

肉炒莴笋的做法与步骤

1. 1.

   锅热放油，油冒小泡放入蒜片。因为家里没有葱了……有葱可以用葱。煸炒出香味。

2. 2.

   放入肉，煸炒到变色，放入适量的盐和酱油。酱油不能放多了，颜色不然不好看。

3. 3.

   放入莴笋本人。炒啊炒，炒到翠绿。 炒两下就要倒入西红柿。 然后放入一点糖和一点醋。不能炒很久，变色就行了。炒久了就软掉了。