火腿炒淮山
火腿炒淮山的做法说明
第一次做关于淮山的菜，还是很好吃的~
火腿炒淮山的做法与步骤
- 1.
淮山切片，火腿切片。
- 2.
锅里倒少许油，加热后倒入火腿片小火煎香。
- 3.
倒入淮山片翻炒一分钟。
- 4.
加入少许盐，加一碗水大火煮至水收干。
- 5.
装盘即可。
小贴士
1、削淮山皮要戴上手套，不然手会发痒。
2、淮山去皮后要泡在水里，不然很快就会变黄。
3、切片后也要泡在水里，原因如上。
4、最好一顿吃完，不然淮山会变黑。
第一次做关于淮山的菜，还是很好吃的~
淮山切片，火腿切片。
锅里倒少许油，加热后倒入火腿片小火煎香。
倒入淮山片翻炒一分钟。
加入少许盐，加一碗水大火煮至水收干。
装盘即可。
1、削淮山皮要戴上手套，不然手会发痒。
2、淮山去皮后要泡在水里，不然很快就会变黄。
3、切片后也要泡在水里，原因如上。
4、最好一顿吃完，不然淮山会变黑。
