冰激凌系列

冰激凌系列

冰激凌系列的做法说明

天热啦,开始我的冰激凌制作之路,从最简单的配方,不需要中途拿出来搅拌的方法开始。

冰激凌系列的食材和调料

炼奶175g
淡奶250~300g
可可粉2大勺
朗姆酒20ml

冰激凌系列的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将50克炼奶与可可粉拌匀,再加入剩余炼奶和白朗姆酒拌匀 。

    冰激凌系列的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶打至硬性发泡,与步骤1混合,可再加入些奥利奥碎。放入冰箱冷冻6小时以上。

    冰激凌系列的做法步骤 第2步

小贴士

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