口水黄瓜

口水黄瓜

口水黄瓜的做法说明

这道菜的灵感来源于口水鸡,同样的调味汁儿拌西芹也很好吃~
我家每次做口水鸡的时候都会配上一些青菜垫底儿,基本上我都是吃菜的那位~
今天试了试用口水鸡的调味汁拌了一盘黄瓜,我娘直呼好吃~~

口水黄瓜的食材和调料

黄瓜
枸杞
芝麻
辣椒
生抽
蚝油
香菜

口水黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜从中间一分为二,用刮皮刀刮成片儿。

    口水黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    每一片都卷成卷儿。

    口水黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    码进盘子的时候,可以铺一些煮熟的粉丝垫底儿,就成口水黄瓜粉丝了~~

    口水黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菜和枸杞切碎,随自己口味加入调味汁儿,撒上熟芝麻就可以了。

    口水黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢油一些的可以再浇上一些花椒油~

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