葱香鲔鱼饭团

葱香鲔鱼饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   酱油、味醂、糖混合调成酱汁，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   酱汁与鲔鱼一起入锅，撒少许姜粉去腥，中火煮至酱汁慢慢收干，鲔鱼入味。

   
3. 第3步.

   米饭煮好，手沾湿，将米饭捏成扁圆状。

   
4. 第4步.

   取煮好的鲔鱼铺于米饭上，撒上小葱，完成。