彩椒炒鸡翅根

彩椒炒鸡翅根的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅根用到在表面划几刀帮助入味，彩椒绰水

2. 2.

   下油煸炒鸡翅根至表面微黄,拨到一边

3. 3.

   放入蒜末葱白煸出香味

4. 4.

   加入洋葱和彩椒,放入料酒生抽六月鲜盐继续翻炒

5. 5.

   汁不够的话加点高汤或者热水,沸腾后转中小火加盖焖一会儿

6. 6.

   出锅前放胡椒粉和新鲜薄荷叶(刚好家里种了)