木耳芽菜

木耳芽菜的做法与步骤

1. 1.

   木耳泡发、绿豆芽洗净，辅料备好

2. 2.

   油锅六成热，加入葱姜辣椒爆锅

3. 3.

   倒入木耳，快速翻炒，会发出炸锅声

4. 4.

   加入胡萝卜丝，继续翻炒

5. 5.

   倒入绿豆芽，仍要继续快速翻炒约四分钟

6. 6.

   加入少许盐及几滴香醋，即可出锅