红酒腌橘子焗烤
红酒腌橘子焗烤的做法与步骤
- 第1步.
小橘子去皮,并去掉橘子上的白色的线（因为白色的线含有苦味会影响口感）
- 第2步.
锅内倒入红酒，水和糖
- 第3步.
开火让酒精蒸发,糖也融化后放入小橘子,放入肉桂条,因为红酒汁不能莫过橘子先煮3分钟然后再翻过来橘子煮3分钟熄火
- 第4步.
煮好的橘子和汁放入盒子里冷却后，放冰箱一个晚上（2天也可以啊）
- 第5步.
蛋黄和鸡蛋混合,用打蛋器打发
- 第6步.
放入白酒
- 第7步.
加入柠檬汁继续打发
- 第8步.
开很小的火继续打发至粘稠熄火即可
- 第9步.
调好的酱汁倒入容器内
- 第10步.
腌好的橘子横切成两半
- 第11步.
整齐的排在步骤9的酱汁上
- 12.
烤箱预热200°C上下火10分钟左右,表面呈现金黄色即可,撒上糖粉即可（时间大家自己掌握下表面金黄色即可）
