原味小圆饼
原味小圆饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油事先拿出来软化，打发黄油。也就是看到黄油变成了羽毛状，并且体积变大了
- 第2步.
加入糖粉
- 第3步.
鸡蛋分三次加入，每次加入都要搅拌均匀
- 第4步.
加入低粉
- 第5步.
将所有的东西都混合
- 第6步.
将面团搓成一个个小的圆饼状
- 第7步.
再在小圆饼上面刷一层全蛋液
- 第8步.
入预热好的烤箱烤熟即可。180度上下火，20分钟
小贴士
1、糖粉如果没有，也可以用白糖代替。不过用糖粉做出来的小酥饼口感更好。
2、这款小圆饼的低粉不需要过筛的。直接倒入即可！
3、混合面团的时候，不需要揉搓，干湿混合好了就可以了！
