口水鸡
口水鸡的做法说明
懒人10分钟秘制口水鸡做法
口水鸡的做法与步骤
- 第1步.
锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣
- 第2步.
盖上锅盖将鸡胸肉煮熟
- 第3步.
煮熟的鸡胸肉撕成块
- 第4步.
葱切葱花，蒜剁成蒜粒
- 第5步.
花生米剁碎
- 第6步.
花生酱用开水调开
- 第7步.
花椒入锅小火炸
- 第8步.
得花椒油
- 第9步.
调料汁：葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉
- 第10步.
倒入花生酱
- 第11步.
倒入炸好的花椒油
- 第12步.
拌匀，得最后浇汁
- 第13步.
鸡胸肉
- 第14步.
浇汁，撒上花生跟芝麻，OK
小贴士
1、鸡胸肉可以切片，然后再煮，会更容易熟
2、调料汁用到的调料我觉得可以根据自己喜欢看家里有啥喜欢的放点
