波氏蛋饼［BOBO's homemade］
波氏蛋饼［BOBO's homemade］的做法说明
波波是腊肠狂热粉丝～这款蛋饼怎么能没有它呢 蛋饼很嫩，有甜味也有咸味，波波很奇怪的口味，但是很多小伙伴都缩很好吃哦！
波氏蛋饼［BOBO's homemade］的做法与步骤
- 1.
在面粉中一边慢慢加牛奶，一边搅拌，至粘稠的糊状。
- 2.
在面糊中加入打伞的全蛋液，搅拌均匀。
- 3.
加入切成丁的腊肠和葱花，搅拌均匀。
- 4.
平底锅中火热黄油，用大汤匙舀一勺面糊到锅里，转动锅子使饼摊圆。
- 5.
把锅子拿起来里外晃几下，蛋饼能动的时候就翻面。
- 6.
把对半切的香蕉放到蛋饼中间偏旁边一点，然后用木铲和筷子一起把蛋饼卷起来。
- 7.
卷起来以后要在锅里再热一会，然后出锅，这样形状比较坚固。
- 8.
最后可以挤上番茄酱或者蛋黄酱。
小贴士
1，这里用的中火是因为波波家的炉子不是明火的，不是很给力，家里明火的可以用小火。
2，除了香蕉还可以放火腿，培根还有腐国早餐里的那种罐头豆子，非常好吃哦。
