煎鸡胸肉

煎鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡胸脯肉切成合适大小，放盐，黑胡椒粉，姜粉，蒜粉，酱油腌上十分钟，平底锅放上适当橄榄油加热，将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。

   
2. 第2步.

   刚开始放大火煎，偶尔用筷子翻动以免煎糊了。

   
3. 第3步.

   等两面都微焦的时候盖上锅盖，确保鸡肉熟透，起锅后撒上黑胡椒。