超简单青豆泥 smashed peas
超简单青豆泥 smashed peas的做法说明
Jamie Oliver那儿听写来的＝＝
比起其他几个中式的青豆泥菜谱 感觉这个好简单！很好味哈～
超简单青豆泥 smashed peas的做法与步骤
- 1.
热锅 2tsp食用油 慢慢炒香青葱的白 大概两分钟
- 2.
薄荷（以及可以加些罗勒之类的香草）粗粗的切碎 放进锅里
- 3.
加适量盐
- 4.
速冻青豆直接扔进锅里 炒两分钟左右
- 5.
加水 加盖 煮12分钟
- 6.
豆子和煮豆子的水和黄油一起放入搅拌机 搅成细腻的泥 （不能太干喔不然搅不出来）
- 7.
倒出来装碗里 上面再加一小小坨黄油
