西红柿牛腩汤
西红柿牛腩汤的做法说明
闲来无事，这个是之前做的一道菜，方法也是蛮简单的啦🤔
西红柿牛腩汤的做法与步骤
- 第1步.
①牛腩冷水下锅焯水 ②西红柿表皮切十字花下锅烫掉皮，切小块 ③土豆切小块(这里没拍照，后面临时想起加入的)
- 第2步.
④重新起一锅冷水，水量要足(后面会慢慢减少的，不建议中途添水) ⑤起火🔥放入牛腩，姜片，蒜瓣，八角(其实八角两个就够了，我后面喝的时候八角味道太强了😂)加料酒哦～小火炖30分钟～
- 第3步.
⑥加入西红柿和冰糖再小火炖15分钟左右，加入土豆块再炖15分钟左右开锅后可以加入适量的酱油调味
- 第4步.
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- 第5步.
最后撒点香菜末(没有香菜拿葱花代替的😂)
- 第6步.
出锅～
小贴士
我比较喜欢偏甜所以没放盐，可以适量加盐或者酱油调味
