虾仁咖喱意大利面
虾仁咖喱意大利面的做法与步骤
- 第1步.
大虾剥壳去虾线，放一点盐、胡椒粉转2圈、一点淀粉抓匀腌制一会 大蒜子，胡萝卜，洋葱，土豆切小块，土豆泡水里去淀粉
- 第2步.
1、煮意大利面：水里放一点点盐，再倒入一点点油，等水快烧开时下面，一般12分钟左右，具体看一家意大利，一般盒子上会写明几分钟！期间用筷子搅动一下！煮完以后沥干水分倒一点橄榄油防粘！ 2、同步另起锅下大蒜子炒香，然后下洋葱炒香，借着下土豆炒断生，因为土豆不容易熟，所以多炒一会 Ps：煮面和炒菜可以同步进行哟！
- 第3步.
然后放胡萝卜继续翻炒，等其断生后放虾仁（用另一口锅倒油把虾仁稍微炒一下），翻炒几下倒入大半碗水，大火烧开后转小火 大概五六分钟后放入咖喱块搅散，汤汁粘稠后关火
- 第4步.
好啦，盛盘开吃 叮铃铃铃，下课啦……
