炸丝瓜丸子

炸丝瓜丸子

炸丝瓜丸子的食材和调料

丝瓜1根
鸡蛋1个
面粉5勺
2勺

炸丝瓜丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜去皮切碎,越小越好

    炸丝瓜丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入盐鸡精麻油,和入面粉至很浓稠

    炸丝瓜丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待油温烧到八成就可以下丸子了,自己用手捏

    炸丝瓜丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手上沾点油不容易粘

    炸丝瓜丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    丸子变色就可以出锅了

    炸丝瓜丸子的做法步骤 第5步

小贴士

面粉不用放多,不然炸出来会变干
手捏不出来丸子的样子也可以用小勺子挖

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