滇味酱煮鱼

滇味酱煮鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切段，姜切片备用

   
2. 第2步.

   把鱼双面煎至金黄

   
3. 第3步.

   昭通酱100克加水稀释后备用

   
4. 4.

   起油锅将葱姜爆出香味后，加入煎好的鲫鱼翻炒，同时倒入调好的昭通酱700毫升左右的清水，根据个人口味放入白糖后，盖上锅盖中火焖至汤汁粘稠即可。

5. 第5步.

   起锅装盘

   
6. 6.

   家常菜，摆盘和颜色不怎么样，但是味道很赞！给个小♡♡吧！