奥地利薏米汤

奥地利薏米汤

奥地利薏米汤的做法说明

根据“奥地利的小胡”的薏米粥配方所做,薏米不够,我做成了汤。

奥地利薏米汤的食材和调料

薏米两把
胡萝卜1根
土豆1个
芹菜1根
1个
香叶1片
火腿/培根少许
黄油1块

奥地利薏米汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    薏米装入食物袋

    奥地利薏米汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用擀面棒压碎

    奥地利薏米汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    其余食材切丁丁。(后来换成了培根,不是这个火腿)

    奥地利薏米汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油下锅融化,下洋葱翻炒。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下火腿翻炒。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下胡萝卜芹菜继续炒。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下薏米炒。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入水/如果家里有蔬菜汤就下蔬菜汤。放入两片香叶。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮沸后,小火煮一个小时。放入盐。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入土豆。再煮15分钟,加入胡椒粉。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    调调匀。

    奥地利薏米汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    可以出锅啦!味道咸咸加胡萝卜甜甜。好喝!

    奥地利薏米汤的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    剩下的装大饭盒,慢慢喝啊!

    奥地利薏米汤的做法步骤 第13步

小贴士

我用的普通培根。味道就很好了。用了4片培根。

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