Gnocchi 快手意大利团子

Gnocchi 快手意大利团子的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的Trader Joe’s家的花菜gnocchi，在冰柜里面拿的，旁边好像还有红薯和芝士的，花菜的是gluten free，意面酱也是缺德舅的，推荐这一款，因为没有额外添加糖。

   
2. 第2步.

   黄油用的这一个，以前乱买的，成分不好，不推荐。

   
3. 第3步.

   蘑菇切片，大蘑菇我用了三颗，小的大概5-6颗，蔬菜我选的小菠菜（很爱意面和小菠菜的搭配），蛋白质我用的Costco买的已经调味过的熟鸡腿肉，其实用自己煎的鸡胸或者鸡腿更好些，而且换成虾啊小龙虾啊肉丸啊感觉也都可以的！

   
4. 第4步.

   先用黄油煎小蘑菇，其实普通油也可以，黄油会更香一些。

   
5. 第5步.

   煎一下就可以放入鸡肉块/虾/肉丸块。

   
6. 第6步.

   团子水煮到七八成熟，再放入锅里，团子很好煮，几分钟就可以啦。

   
7. 第7步.

   推荐菠菜和团子一起放，菠菜有水分，团子才不会粘锅。菠菜可以大胆的放一大把，因为这种小菠菜熟了以后真的大缩水。

   
8. 第8步.

   差不多熟了就可以放入意面酱。

   
9. 第9步.

   搅合搅合！

   
10. 第10步.

    看剧开吃！