红烧茄子🍆

红烧茄子🍆的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净切段，放入盐水中浸泡约二十分钟

   
2. 第2步.

   热锅加油，放入蒜末和豆瓣酱翻炒出香味

   
3. 第3步.

   茄子淋干水倒入锅内大火翻炒

   
4. 第4步.

   至茄子变软，汤汁变浓后出锅装盘