白洋淀美食（二）

白洋淀美食（二）的做法与步骤

1. 第1步.

   荷花摘下花瓣洗净，放入高压锅。

   
2. 第2步.

   花蕊和小嫩莲蓬也洗净放入高压锅，加入开水浸泡三小时以上（我是中午吃完饭泡上，傍晚用来煮粥的）

   
3. 第3步.

   大点的莲蓬掰开，取出莲子。

   
4. 第4步.

   莲子剥皮备用

   
5. 第5步.

   取出高压锅浸泡的花瓣花蕊和小莲蓬，加入大米薏米糯米和冰糖，再把部分花瓣切碎，一起放到高压锅里煮。上汽后十分钟关火即可。