一学就会的油焖大虾
一学就会的油焖大虾的做法说明
两个宝贝闺女喜欢吃虾，所以就学着做了这道菜，果然很好吃呀，下面就一起来跟着我学做香喷喷的油焖大虾吧
一学就会的油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾去掉虾线，洗净，沥水
- 第2步.
锅里放油，火不要太小，也不能特别大，不然葱会糊，油热后放入大葱姜片，等到葱边缘发黄赶紧倒入大虾，别等葱糊了再到
- 第3步.
虾入锅后不要翻炒，等到表面的虾也发红，再翻过来，让虾的两面都红了翻炒几下。不要翻得太频繁，尽量让他自己靠干虾皮残留的水分
- 第4步.
然后按顺序倒入料酒，老抽，生抽，盐，糖，这时转中火，千万不要倒水，让他自己靠水，不然就搞砸了 翻炒几下，颜色都上好了就可以了
- 第5步.
上完颜色是这样的，我把老抽到多了，有点发黑，宝宝们记得少倒一点，大约5滴就可以了
- 第6步.
香喷喷的油焖大虾做好了，如果有点可以点缀的绿色蔬菜就好了，可惜这几天刮台风，家里什么青菜也没了，将就看吧宝宝们
小贴士
我家孩子喜欢甜，所以我放了两勺糖，你们也可以少放一勺
