红烧鸡块

红烧鸡块

红烧鸡块的做法说明

红烧鸡块，超级下饭，超好吃😋非常简单

红烧鸡块的食材和调料

姜	3片
盐适量	克
生抽适量
白糖一勺
桂皮适量
花椒适量
干辣椒8个
杭椒3个切段
大葱段
料酒一勺去腥

红烧鸡块的做法与步骤

第1步.
鸡肉买来切块，先绰水煮掉血水，捞起后用热水淋浴鸡肉，起锅烧油，放过桂皮，花椒，干辣椒，大葱段爆炒出香味后倒入鸡肉，放盐，料酒，生抽，姜片，白糖爆炒均匀后倒入开水，水要盖过鸡肉，开中火炖20多分钟收汁即可，再倒入喜欢吃的杭椒翻炒几下出锅，香喷喷的鸡肉大告成功啦！(家里没有买老抽上色只能放生抽了)

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