粉丝拌莴苣
粉丝拌莴苣的做法说明
胖虎吃不下饭，给她拌点开胃的小凉菜，她居然吃了两大碗😄
粉丝拌莴苣的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：莴苣、胡萝卜、粉丝、香菜、小米椒、柠檬
- 第2步.
把胡萝卜和莴苣切丝备用
- 第3步.
粉丝放沸水里烫两分钟，捞出剪成几段备用
- 第4步.
准备大蒜末，姜末，小米椒末，香菜末，加入到切丝的莴苣和胡萝卜中。加入盐、鸡精，少许白糖，柠檬汁，生抽拌匀。
- 第5步.
准备上桌前加入粉丝拌匀，装盘即可。
小贴士
1、用到两个柠檬是比较酸的，柠檬的量看自己喜好加即可；
2、粉丝可以用热水烫，也可以煮。粉丝最好要上桌前再加入，否则会把水吸干；
3、如果家里有泡菜水，可以用泡菜水代替柠檬，别有一番风味。也可以加入烤熟的肉皮，那么会更好吃。
