可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
第一次做的可乐鸡翅是用翅尖，这次用鸡中翅，可以配饭也能当零食吃。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅清水冲洗下放锅内濯水
- 第2步.
倒出过一遍冷水
- 第3步.
鸡翅两面划开，放入碗里腌制十分钟，加料酒酱油盐
- 第4步.
锅内放油煎鸡翅，注意翻面不要焦了
- 第5步.
放入大蒜瓣炒香
- 第6步.
把刚刚腌制调料倒入锅中收汁，注意翻动不要粘锅
- 第7步.
加人可乐收汁，还是注意翻动以防粘锅
- 第8步.
盛出撒上葱花完成
- 第9步.
看着很有食欲，实际也是很好吃
- 第10步.
还做了个烤蒜蓉金针菇，今日份一人食午餐完成
小贴士
收汁一定要注意火候，很容易粘锅，我的锅就焦了厚厚的一层，然后清洗的
鸡翅一定要划口子才能入味，腌制越久越入味，不过我这次十分钟也可以
我是对做肉类食物会先濯水，去腥味
