红豆吐司

红豆吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   和面： 中间高筋粉 左边酵母改良剂 右边砂糖 再加蛋液和水 低速搅拌2分钟左右，加盐和黄油                                     换高速大概10分钟就好了 看看有没有手套膜

   
2. 第2步.

   混合的面 差不多500g，捏成展开光滑的面团， 用保鲜袋剪一边，变成三角状，把面团放进去 蒸箱发酵15分钟；

   
3. 3.

   分3份，擀两次至鞋底状，上面角拉一下，下面拉破了收口

4. 第4步.

   中间放红豆，从上至下卷，收口，用两只手戳一下，放在土司盒中间，剩下的放两边

   
5. 第5步.

   放蒸箱发酵到差不多顶到盖子，差不多时间90分钟

   
6. 第6步.

   烤箱上下火200，约30分钟看看是否上色 多了点面粉 做了个小的香肠面包