蒸酿苦瓜

蒸酿苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备肉馅：买一点五花肉叫人直接打馅，一块瘦肉自己回家剁成馅再和五花肉馅剁均匀，这样口感会好吃点，自己剁五花肉不好剁，累😬。加盐剁好放碗中加生抽蚝油拌匀腌制片刻。

   
2. 第2步.

   苦瓜洗净切段去瓤，酿入肉馅摆盘中，水开入锅大火蒸五分钟转中火蒸三十分钟。