香辣蟹虾
香辣蟹虾的做法说明
无聊的一天开始了……挑战没有火锅底料和豆瓣酱做的香辣蟹，竟然很好吃，健康又实惠，觉得自己太厉害了。嘻嘻🤭
香辣蟹虾的做法与步骤
- 第1步.
先把蟹清理干净，对半切开，虾清洗干净
- 第2步.
生姜大蒜，土豆洋葱芹菜清洗干净切好备用
- 第3步.
锅里放油烧开，把蟹丢进去炸至变色，不嫌麻烦也可以沾点面粉放进去炸，但我觉得区别不大。再把虾放进去炸。炸完放碗里备用。
- 第4步.
用另外一个锅，把土豆放开水里加盐煮2分钟
- 第5步.
现在放油烧开加入调料（姜蒜花椒干辣椒），放入虾蟹翻炒，放盐。加入料酒或者啤酒翻炒，再加入芹菜，洋葱翻炒。最后把土豆片铺上面，加入六月鲜胡椒粉，小火烧，就像火锅店一样。这样拍照好看，拍完照可以翻炒一下土豆好入味，嘻嘻🤭……然后几分钟后就可以吃啦
