红豆芋头糖水

红豆芋头糖水的做法与步骤

1. 1.

   提前一夜或几个小时浸泡红豆和芡实

2. 2.

   将薏仁洗净后放入锅中烘炒至出香味（不需要加油），这样营养价值更高

3. 3.

   将炒好的薏仁和提前浸泡好的红豆和芡实加入适量净水（水量根据大家的喜好）放入高压焖烧半小时

4. 4.

   将切成大块（要切得比油豆腐大一圈）的芋头放入红豆汤中，加入冰糖，高压焖烧25分钟（不能更长，不然烂了，如果喜欢不是很烂的话，20分钟也够了）

5. 第5步.

   出锅，晾凉，就是很不错的红豆芋头糖水了。如果想要补气，还可以加几片黄芪。冰镇更好吃。这些糖水够全家两天的量了，大家酌情增减。