可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
大涵涵问可乐鸡翅好吃不，答曰：“好吃”。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅清洗干净，正面反面切三刀。这样更入味。
- 第2步.
放10克花雕酒。
- 第3步.
几粒花椒。这样去腥。
- 第4步.
煮开。捞出。
- 第5步.
控干水。
- 第6步.
所有材料准备好。
- 第7步.
葱切段，姜切丝。
- 第8步.
可乐一小瓶。
- 第9步.
少许油，加热，放入八角、香叶炒香。
- 第10步.
然后放入姜丝，葱段。继续炒香。
- 第11步.
加入鸡翅。翻炒。
- 第12步.
加入料酒10克。
- 第13步.
加入生抽，翻炒。
- 第14步.
加入老抽。
- 第15步.
翻炒。炒出香味。
- 第16步.
加入可乐。
- 第17步.
开中大火。
- 第18步.
煮开。
- 第19步.
煮开后关小火。
- 第20步.
20分钟左右，开大火收汁。
- 第21步.
出锅前加入适量的盐。
- 第22步.
收汁后的样子。
- 第23步.
出锅。
