夏天开胃小菜 凉拌芹菜百叶

夏天开胃小菜 凉拌芹菜百叶的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜摘去叶子，洗净，切断。

   
2. 第2步.

   百叶切丝，洗净。

   
3. 第3步.

   锅中放入热水，沸腾后，放入芹菜段，再次沸腾后，再烧大概20秒，捞起，用冷纯净水冲凉。

   
4. 第4步.

   百叶用水煮大概四分钟，煮到百叶比较软。煮好后，倒掉水分。加入芹菜段，盐，芝麻油，糖，在锅中拌匀。

   
5. 第5步.

   盛出，装盘。