夏季开胃番茄龙利鱼

夏季开胃番茄龙利鱼

夏季开胃番茄龙利鱼的食材和调料

龙利鱼1-2条
番茄若干
少许
少许

夏季开胃番茄龙利鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼吸干水份表面撒少许盐盐渍20分钟,水份一定要吸干

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切块

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅,龙利鱼稍微煎到表面肉发白即可,里面没熟的没关系,装盘待用

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重新起油锅,下番茄(不用全部下去,留几块后面备用)煸炒至番茄酱汁出来越多越好

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下龙利鱼和剩余的番茄,加一点水,盐,糖,大火烧开后中小火5-10分钟,出锅。

    夏季开胃番茄龙利鱼的做法步骤 第5步

小贴士

软糯的番茄更容易出酱汁

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