麻球系列

麻球系列的做法与步骤
- 第1步.
用温开水把白糖融掉 慢慢加入糯米粉里面,一边加一边搅匀 把面团揉至光滑 切成小面团,大概每个小面团20g 按照喜好放入起司或者红豆馅 裹上芝麻

- 第2步.
油5成热,放进锅中炸,先小火炸,不断翻滚,如果不翻滚,麻球受热就不均匀,容易颜色不好看,也难涨起来。 最后出锅前中火炸10秒,目地是把多余油分逼出来。

- 第3步.
Finished~

- 第4步.
早餐~


用温开水把白糖融掉 慢慢加入糯米粉里面,一边加一边搅匀 把面团揉至光滑 切成小面团,大概每个小面团20g 按照喜好放入起司或者红豆馅 裹上芝麻

油5成热,放进锅中炸,先小火炸,不断翻滚,如果不翻滚,麻球受热就不均匀,容易颜色不好看,也难涨起来。 最后出锅前中火炸10秒,目地是把多余油分逼出来。

Finished~

早餐~
