麻球系列

麻球系列

麻球系列的食材和调料

细砂糖60克
糯米粉200克
温开130克
芝麻适量
红豆沙馅适量
马苏里拉芝士适量

麻球系列的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温开水把白糖融掉 慢慢加入糯米粉里面,一边加一边搅匀 把面团揉至光滑 切成小面团,大概每个小面团20g 按照喜好放入起司或者红豆馅 裹上芝麻

    麻球系列的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油5成热,放进锅中炸,先小火炸,不断翻滚,如果不翻滚,麻球受热就不均匀,容易颜色不好看,也难涨起来。 最后出锅前中火炸10秒,目地是把多余油分逼出来。

    麻球系列的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    Finished~

    麻球系列的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    早餐~

    麻球系列的做法步骤 第4步

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