口袋面包
口袋面包的做法说明
面包系列(十)一一口袋面包
制作：材料简单，操作方便，一次发酵，高温烘烤，内部膨胀，呈现口袋，放入沙拉素菜，低卡热量，趁热食用，松软并有嚼劲。
口袋面包的做法与步骤
- 第1步.
将面包材料全部倒入碗中，成团，放入厨师机或小美机揉面至光滑有延展性，我是用小美机，4分钟，放入刷过油的碗中，夏天室温30度，30分钟左右。
- 第2步.
戳个洞，不塌，不回缩，发酵完成。
- 第3步.
这量做二个，等份，排气，搓圆，盖保鲜膜静10分钟。
- 第4步.
擀成长20*9Cm，椭圆形，盖上保鲜膜，静10分钟。
- 第5步.
放入己预热好的烤箱，上火250，下火200，放下层。
- 第6步.
3分钟面团就开始膨胀，6分钟就有一点点上色，上炉。
- 第7步.
对切，成口袋。
- 第8步.
放入素菜沙拉，加沙拉酱。趁热食用。
- 第9步.
味道好极了👏。
- 第10步.
内馅可以根据自己的口味选择。
