冬瓜丸子汤～
冬瓜丸子汤～的做法说明
今天又继续冬瓜丸子汤，不过这次的没用葱花、酱油炝锅，稍有些改变，颜色较前面的清淡一些，但味道还是不错的，喜欢这种的朋友也可以试试哦～
冬瓜丸子汤～的做法与步骤
- 第1步.
肉馅加入姜末、生抽、蚝油、香油，盐、白糊椒粉搅拌均匀备用。（羊腿肉相对没那么肥，所以汤不会很油腻的感觉）
- 第2步.
冬瓜去皮、洗净，切块儿备用。
- 第3步.
锅中加清水烧开、放入整形好的丸子。
- 第4步.
丸子都放入锅后，等待开锅后，加入冬瓜。盖好锅盖等待再次开锅。
- 第5步.
准备香菜洗好，切段备用。
- 第6步.
再次开锅后放香菜、淋上香油出锅～这次的汤中没有放酱油，颜色相对淡一些，喜欢的朋友也可试试哦～
