番茄鱼--好吃高颜值.重点是：15分钟能搞定的快手菜

番茄鱼--好吃高颜值.重点是：15分钟能搞定的快手菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备的材料图忘记拍照了。番茄洗净切丁，金针菇洗净掰小，姜片切丝，葱花切好。准备材料3分钟肯定够了。色拉油热后放姜，然后倒入切好的番茄。

   
2. 第2步.

   这边还是少拍了张图，番茄炒出汁，倒入料酒（是因为鱼片买的酱好的）为之后的鱼片去腥，然后倒入约100ml的水。

   
3. 第3步.

   放入金针菇盖上锅盖，大火煮5分钟。金针菇有白色的沫，煮太短时间吃了不健康。

   
4. 第4步.

   倒入番茄酱，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   买的现成的酱好的黑鱼片。不是因为好吃，是因为懒哈哈，而且很方便哈哈。

   
6. 第6步.

   大火转小火。将黑鱼片尽量用筷子分开分小了，迅速的放入锅中。

   
7. 第7步.

   鱼片全放入后，搅拌一下，继续小火。放半勺盐。

   
8. 第8步.

   半勺鸡精，也可以不放。小火转大火，搅拌均匀。

   
9. 第9步.

   完成✅出锅！快速撒上葱花！开吃啦，老公和儿子吃的连汤都不剩。