豆沙包
豆沙包的做法说明
因为我儿子喜欢像汉堡包的豆沙包所以就做了，超级松软好吃，喜欢的朋友可以试试，也可以做成椰蓉馅，肉松馅的😄😄也可以最成汉堡胚，做汉堡胚的话分成6等份就可以了，汉堡胚烤至时间22分钟
豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
把所有面团的材料（初黄油外黄油要揉至粗膜才能放）放厨师机揉至扩展状态
- 第2步.
揉出手套膜后发酵至1.5到2倍大
- 第3步.
排气后，面团分成8份揉光滑，然后松弛15分钟滚圆包入豆沙馅，一个豆沙馅30克
- 第4步.
发酵至两倍大后，上面刷点鸡蛋液撒点芝麻
- 第5步.
预热好烤箱180度上下火烤20分钟，上色后盖锡纸
- 第6步.
出炉晾凉放袋子里保存（要有点点的温度放袋子里最好）
- 第7步.
也可以做成这种豆沙小面包，分成12个面团，豆沙馅15克一个，二次发酵完成以后刷一下蛋液撒点芝麻
- 第8步.
烤箱一定要提前预热，然后烤箱上下管170度中层烤22分钟
- 第9步.
上色后盖锡纸
- 第10步.
可可爱爱好吃的豆沙包出炉了
- 第11步.
放2天后还是一样松软
小贴士
不喜勿喷，记录一下自己的用料和烤箱温度，方便自己查找
