酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

陈花花花花

酸辣土豆丝的做法说明

这是一道太家常的菜了……

酸辣土豆丝的食材和调料

土豆	2个
红辣椒	1个
白醋	适量
辣椒酱	适量
盐	适量

酸辣土豆丝的做法与步骤

第1步.
土豆削皮切丝，用清水冲洗2次，把淀粉洗掉
第2步.
辣椒洗干净切丝
第3步.
热油烧开，放入土豆丝，然后尽快倒入醋，炒至变色加入辣椒丝倒入辣椒酱继续炒至土豆微透明状，加入盐鸡精调味出锅

小贴士

土豆丝要爽脆的秘诀在于土豆丝入锅后不久就加醋

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