杨枝甘露(无西柚版)

杨枝甘露(无西柚版)的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶加椰浆、冰糖煮至80度，盖盖焖至糖融化，随后入冰箱冷藏备用。如果冬天不用冷藏。牛奶不煮沸是避免营养流失。

   
2. 第2步.

   西米煮至透明，放入筛网用冷水冲至冷却，然后用饮用水过一次，夏天入冰箱备用。

   
3. 第3步.

   芒果切半，横纵向切果肉，切出正方形的果肉做装饰

   
4. 第4步.

   其余称230g用搅拌机打成芒果泥，然后与椰奶混合，过筛

   
5. 第5步.

   在椰奶芒果混合物里加入西米拌匀，如果西米结块，要将其压散开来。

   
6. 第6步.

   然后入杯，放入芒果块和糖饰装饰即可。此方可做图片杯子三杯。

   
7. 第7步.

   此方做出是稠状的，如喜欢稀些，可加椰奶。